宫保鸡丁在家做超简单。鸡胸肉200克切丁、50克花生、20克干辣椒、10克姜蒜和15毫升老抽。鸡肉先用淀粉10克腌10分钟，锅中热油大火爆炒鸡丁2分钟，再加辣椒中小火炒5分钟，最后放花生和醋10毫升翻匀。鸡肉鲜嫩带脆，辣香四溢。适合配啤酒或凉菜，饭量大的人最爱。

小米14我10月1日抢到的，骁龙8Gen3处理器，12GB+512GB版本4999元。徕卡镜头夜景色彩很正，1/1.31英寸主摄。系统HyperOS流畅度比MIUI好，12月更新后耗电降低15%。和华为对比拍照，色彩风格不同但解析力在线。朋友借去用一周，直夸性价比高。